En primer lloc, els productes de grafit tenen excel·lents propietats d'adsorció.
L'estructura porosa del carboni li confereix excel·lents propietats d'adsorció. Per tant, el carboni s'utilitza sovint com a material d'adsorció per absorbir humitat, olors, substàncies tòxiques, etc. Hem fet un experiment. La safata de grafit utilitzada per fer carn fa uns dies semblava molt neta. Però en col·locar-nos a la cuina d'inducció per escalfar-nos, podríem veure que el greix i les substàncies nocives adsorbides durant l'última graella s'anirien filtrant lentament. No obstant això, no cal preocupar-se. Només cal netejar-lo amb un tovalló net i es pot tornar a utilitzar.
II. Els productes de grafit tenen una conductivitat tèrmica excel·lent, permetent una ràpida transferència de calor i un escalfament uniforme, estalviant així combustible.
Les safates de forn i les olles de grafit s'escalfen ràpidament. El menjar que s'hi cuina s'escalfa uniformement de dins cap a fora, i es cuita completament de dins cap a fora en poc temps. El procés d'escalfament és curt i el gust és pur. També pot bloquejar els nutrients originals dels aliments. Hem fet experiments. Quan utilitzeu una safata de forn de grafit per coure carn, inicialment, la cuina d'inducció es posa a foc alt i només triguen 20-30 segons a preescalfar-se. En començar a cuinar els aliments, només cal posar-los a foc lent. Això és beneficiós per a l'estalvi d'energia.
III. Els productes de grafit tenen estabilitat química i resistència a l'erosió.
El grafit presenta una excel·lent estabilitat química a temperatura ambient i no es corroeix per cap àcid fort, bases fortes o dissolvents orgànics. Per tant, els productes de grafit tenen molt poc desgast fins i tot després d'un ús-a llarg termini. Mentre es netegin, romandran com a nous.
Quatre. Els productes de grafit tenen un fort efecte anti-oxidació i reducció.
El producte, especialment el matalàs de grafit, pot generar ions d'oxigen negatius després de l'escalfament, que poden activar els elements circumdants, mantenir la salut humana, prevenir eficaçment l'envelliment i fer que la pell sembli brillant i elàstica.
V. Els productes de grafit són respectuosos amb el medi ambient i sans, sense contaminació radioactiva i capaços de suportar altes temperatures.
El carboni ha de sotmetre's a un procés de grafitificació a una temperatura de 2000-3300 graus centígrads durant almenys uns quants dies per convertir-se en grafit. Per tant, les substàncies tòxiques i nocives del grafit s'han alliberat completament durant molt de temps i és estable almenys a 2000 graus centígrads.
